スイーツデコレーション2級通信講座修了者のみ受講可能です。
料金：￥89,800
２級で学んだ技術に加え、フルーツにぴったりのすける粘土やふわふわ素材、液体やゼリーを表現できるレジンなど特殊素材を使ったデコ技術を学びます。作るパーツがたくさんあるので、盛り付けの腕も磨きましょう。
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講座内容
１級ではオレンジやキウイなど透明感のあるフルーツを作るのに欠かせないすける粘土や、
ゼリーやジュースの表現に使えるレジン、ふわふわになる発泡ウレタンなど、面白い素材が登場します。
盛り付けの自由度も高いので、楽しみながら課題制作をすることができます。
- ＜基礎編＞
- lesson27 みかん
- lesson28 キウイ
- lesson29 パイン
- lesson30 だんご
- lesson31 寒天
- lesson32 白玉
- lesson33 マロン
- lesson34 あんこ
- lesson35 ふわふわドーナツ
- lesson36 チョコバラ
- lesson37 チョコステック
- lesson38 チョコがけスティック
- lesson39 半分いちご
- lesson40 りんご
- lesson41 メロン
- lesson42 バナナ
- lesson43 スライスオレンジ
- lesson44 スライスいちご
- lesson45 ラズベリー
- lesson46 コーンフレーク
- lesson47 ラングドシャ
- ＜応用編＞
- lesson48 さくらんぼ
- lesson49 ドレンチェリー
- lesson50 桃
- lesson51 トリュフ
- lesson52 シュークリーム
- lesson53 エクレア
- lesson54 カラーホイップ
- lesson55 2色ホイップ
- lesson56 カヌレ
- lesson57 ゼリー
- ◯ ウレタンの使い方、レジンの使い方
- ◯ 課題制作（耳かき、耳かきスタンド、バックチャーム、アクセサリーディスプレイ）
セット内容
- DVD
- テキスト
- モデナ
- ハーティ
- 発泡ウレタン
- クリスタルレジン
- すけるくん
- ドーナツ型
- はかり
- りぼん
- セロハンテープ
- ペンチ
- ヤットコ
- 絞り袋
- シリコン
- クリアファイル
- 汁碗
- スプーン
- アクリルアイス
- 耳かき
- ストロー
- タミヤカラー（赤/オレンジ/緑）
- 金具（丸カン/リボン留め/チェーン）
- パフェカップ など
＊液体表現やコーティングに使うレジン、ふわふわスポンジ状のものを作るウレタンなどは正確な計量がカギとなります。そのため小型の計量機もつけ、着色に最適なカラー塗料も基本的な３色を揃えました。アクセサリー加工の課題もあるので、もちろん工具がついてきます。２級修了し、１級まで進んだ方ならもう定番のスイーツデコ材料はほぼ完ぺきに揃います！応用編もしっかり学んで、どんどん作品の幅を広げていきましょう。
※画像はイメージです。
スイーツデコレーション１級通信講座
料金：￥89,800
